條脷反映健康狀況？小朋友 6 款異常舌苔 + 對應食療

許多媽媽常常煩惱，為什麼小朋友晚上總是哭鬧難入睡？又或是吃了一點點東西就喊肚子脹、消化不良？在中醫的角度，舌頭是反映身體內部狀況的一面鏡子。只要學會觀察孩子的舌苔變化，就能及早發現他們的體質偏向，並透過日常的湯水調理。編輯為大家整理了 5 款對症食療，幫助媽媽們針對不同的舌頭狀況，為孩子清熱、袪濕、健脾胃！

1. 舌苔發紅（心火盛）

• 症狀表現： 心火過旺、專治半夜狂喊、夜啼難入睡。

• 建議食療： 燈心草麥冬無花果水

• 功效： 清心降火、養陰生津。

準備材料與做法：

• 材料： 燈心草 5 紮、麥冬 10g、無花果 2 粒。

• 做法：1. 將材料用清水沖洗乾淨，無花果切開以利出味。將所有材料放入鍋，加入清水。大火煮沸後，轉小火煮 40-60 分鐘即可。

2. 舌苔白厚膩（寒濕）

• 症狀表現： 脾胃虛寒、調理脾胃、消化不良。

• 建議食療： 炒扁豆茯苓白朮瘦肉湯

• 功效： 健脾袪濕。

準備材料與做法：

• 材料： 炒扁豆 15g、茯苓 10g、白朮 10g、陳皮 1 角、瘦肉適量。

• 做法：將炒扁豆、茯苓、白朮洗淨用清水浸泡 15-20 分鐘；陳皮泡軟並刮去內囊。湯鍋加入適量清水，放入所有材料及瘦肉。大火煮沸後，轉小火慢煮 1.5 至 2 小時。

3. 舌苔黃厚（積食）

• 症狀表現： 體內鬱熱、積滯化火、清熱瀉火、消滯。

• 建議食療： 山楂麥芽穀芽水

• 功效： 改善飲食過量、消化不良。

準備材料與做法：

• 材料： 山楂 6g、炒麥芽 10g、炒穀芽 10g。

• 做法：將所有藥材略為沖洗，放入鍋中加入約 500-600 毫升水。大火煮滾後，轉小火煎煮約 15-20 分鐘。濾渣後即可溫服。可視個人口味加入少量冰糖調味。

4. 裂紋舌（脾胃氣虛）

• 症狀表現： 脾胃氣虛、補氣生津、深度調理。

• 建議食療： 黨參淮山蓮子排骨湯

• 功效： 健脾胃、補中益氣與安神。

 準備材料與做法：

• 材料： 黨參 10g、鮮淮山 1 條、蓮子 15g、排骨 300g。

• 做法：黨參切段、鮮淮山與蓮子洗淨（若使用乾蓮子需泡水 20 分鐘）；將排骨汆水，撈出後用清水洗淨備用。湯鍋加入 2000-2500 毫升的水，放入所有藥材和排骨。大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燉煮約 1 至 1.5 小時。

5. 地圖舌（脾胃氣虛）

• 症狀表現： 脾胃氣虛、滋陰營養、強化體質。

• 建議食療： 太子參百合玉竹瘦肉湯

• 功效： 健脾補氣、潤肺止咳、養陰生津。

準備材料與做法：

• 材料： 太子參 10g、百合 10g、玉竹 10g、瘦肉適量。

• 做法：將太子參、百合、玉竹用清水稍微沖洗，浸泡約 15 分鐘備用。瘦肉汆水，湯煲加入約 2500 毫升的清水，放入所有藥材和汆水後的瘦肉。大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋慢煲 1.5 至 2 小時。

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• 如果小朋友出現「草莓舌」代表體內熱毒極盛，若伴隨高燒等嚴重症狀，請務必立刻帶孩子就醫診治！各位媽媽要注意，食療主要用於日常溫和調理，大家都要因應小朋友的年齡及身體去判斷。

Text : Mami Editorial